Dès que j’ai un peu de temps, j’essaie de préparer un bon plat. Mais en général, je ne vais pas plus loin, je ne fais pas de dessert. Et pour une fois mercredi dernier, j’avais plus de temps et j’ai décidé de faire une mousse au chocolat.

Mes enfants étaient à la maison, ce fut l’occasion de cuisiner ensemble. Et quand je leur ai proposé une mousse au chocolat, ils sont arrivés en courant pour m’aider.

Quel bonheur de cuisiner en famille

D’abord j’ai cherché une recette sur http://passioncuisine.fr. Ensuite, on a pris soin de sortir tous les ingrédients pour voir si on ne manquait de rien. Ouf, on avait le chocolat à pâtisserie, le sucre, les oeufs, le beurre et la maïzena.

Pendant que ma fille surveillait le chocolat en train de fondre, avec mon fils on a commencé la suite de la recette. Je l’ai laissé peser, mélanger, casser les oeufs. Il s’est débrouillé comme un chef mon petit cuisinier.